Fialová krása, která chutná
A vzhledem k tomu, že kromě focení se ráda dozvídám i něco nového, tak jsem si o těchto krásných rostlinách musela taky něco zjistit, aby k těm fotkám zazněly i nějaké zajímavé informace.
Tak například:
Věděli jste, že existuje zhruba 100 druhů máků? Ano, opravdu je jich tolik. Jsou mezi nimi máky pěstované pro využití v potravinovém průmyslu, máky okrasné, které můžete pěstovat na své zahradě. Ty se vyznačují výrazně většími květy a pak jsou tady samozřejmě tzv. plevelné vlčí máky, které nejčastěji uvidíte u nějakého pole. Ty zaručeně poznáte podle zářivě červené sukýnky, kvůli které se jim někdy říká i panenka.
Další velkou zajímavostí je seznam látek, které takový mák obsahuje. Rostlina máku včetně nezralých makovic obsahuje látky zvané alkaloidy - např. morfin, kodein, thebain, papaverin a další. Tyto látky mohou být velice nebezpečné a při jejich užití dochází k otravě, která může již při velice malé dávce končit smrtí. Proto je také pěstování máku v některých krajinách zakázáno. A také jeho konzumace, ve formě, která je u nás naprosto běžná, se například v Itálii nebo Řecku považuje za řekněme podezřelou.
Mák má však díky uvedeným látkám i léčivé schopnosti. V minulosti se používal v léčitelství. Pomáhal při léčení plicních nemocí, na zmírnění kašle a při zánětu horních cest dýchacích.
Navíc obsahuje 12x více vápníku jako kravské mléko a velké množství vitamínu E a vápník, měď, zinek, hořčík a železo.
U nás se mák pěstuje pochopitelně výlučně na konzumaci. Většinou se jedná o máky bílé nebo fialové. A Česká republika je v jeho pěstování celosvětovou jedničkou. Zde je potřebné dodat, že mák pěstovaný u nás je naprosto bezpečnou potravinou a hladina škodlivých alkaloidů je u nich kontrolována. A co už asi víte, tak mák skvěle chutná na sladkém ale i slaném pečivu, kde se využívá buď k posypání nebo jako náplň. Já osobně mám ráda mák hlavně v jogurtu od jedné nejmenované firmy. Tahle kombinace byla pro mě před lety docela velkým překvapením, ale je výborná.
A zde už pár fotek z makového pole:
Simona Procklová
Segovia
Dalším městem, kterému bych se v rámci svých cestovatelských vzpomínek dnes ráda věnovala je španělská Segovia.
Simona Procklová
Valladolid
V zimě je to s výlety za poznáním trochu horší, tak jsem se rozhodla, že se budu vracet do dávnější minulosti a vzpomínat na svou skoro dvouměsíční cestu po Španělsku. Mé vzpomínky patří hlavně zajímavým městům plným historie.
Simona Procklová
Kostel svatého Jakuba staršího v Boskovicích
Tento kostel jsem neměla plánu navštívit, ale jednoduše mě přitáhl svým vzhledem. I když se nachází na konci náměstí, tak je natolik výrazný, že jej nebylo možné přehlédnout. A protože já se ráda podívám do každého kostela, který
Simona Procklová
Zámek Kunštát a kostel sv. Stanislava
O víkendu jsme opět výletovali a tentokrát bylo naším cílem město Kunštát. Přidávám tak pár fotek k nakouknutí. Ostatní informace jsem čerpala z internetu.
Simona Procklová
Hrad Boskovice
Chtělo by se říct něco jako - pokud máte rádi pořádné procházky do kopce, tak navštivte hrad Boskovice. Ne, že by to byl nejhorší terén jaký jsem kdy vyšlapala, ale do kopce to rozhodně je a trochu si procvičíte svaly i srdíčko.
Další články autora |
Tři roky vězení. Soud Ferimu potvrdil trest za znásilnění, odvolání zamítl
Městský soud v Praze potvrdil tříletý trest bývalému poslanci Dominiku Ferimu. Za znásilnění a...
Moderní lichváři připravují o bydlení dlužníky i jejich příbuzné. Trik je snadný
Premium Potřebujete rychle peníze, pár set tisíc korun a ta nabídka zní lákavě: do 24 hodin máte peníze na...
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Takhle se mě dotýkal jen gynekolog. Fanynky PSG si stěžují na obtěžování
Mnoho žen si po úterním fotbalovém utkání mezi PSG a Barcelonou postěžovalo na obtěžování ze strany...
Školu neznaly, myly se v potoce. Živořící děti v Hluboké vysvobodili až strážníci
Otřesný případ odhalili strážníci z Hluboké nad Vltavou na Českobudějovicku. Při jedné z kontrol...
Architektonickou cenu EU získal univerzitní pavilon, blízko byla i ostravská galerie
Studijní pavilon Technické univerzity v německém Braunschweigu se stal vítězem prestižní...
Lidovci navrhli zvýšit slevy na dani na děti, stát to má přes 8 miliard ročně
Zvýšení slev na dani na děti navrhuje KDU-ČSL a hodlá to prosazovat v jednáních s koaličními...
Prezident má absolutní imunitu. Trump zaměstnal Nejvyšší soud, věří v průtahy
Většina členů amerického Nejvyššího soudu se ve čtvrtek zdála být skeptická k argumentu...
Zatkněte propalestinské levicové fašisty, vyzývá demokratický kongresman
Demokratický kongresman Adam Smith označil propalestinské demonstranty za „levicové fašisty“ a...
Rovinatý stavební pozemek o výměře 837 m2
Písková Lhota, okres Mladá Boleslav
3 300 000 Kč
- Počet článků 37
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 468x